多功能食品安全檢測(cè)儀適用對(duì)食品中的不安全指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，如甲醛、吊白塊、雙氧水、硼酸、揮發(fā)性鹽基氮、二氧化硫、蛋白質(zhì)、余氯、醬油中氨基酸態(tài)氮、味精中谷氨酸鈉等常見檢測(cè)項(xiàng)目。
多功能食品安全檢測(cè)儀可廣泛適用于工商系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、質(zhì)量監(jiān)督系統(tǒng)、衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫中心、水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門、水產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)督部門、水產(chǎn)養(yǎng)殖、食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)、商業(yè)系統(tǒng)、經(jīng)貿(mào)委等，亦應(yīng)用于食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、賓館、餐廳、食堂、科研單位、植保站等部門對(duì)食品中的不安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
儀器原理
食品安全檢測(cè)儀是根據(jù)食品中的有害物質(zhì)分子對(duì)可見光的選擇性吸收和朗伯-比爾(Lambert-Beer)定律，用未知濃度樣品與已知濃度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)比較的方法進(jìn)行定性鑒別或者定量分析的檢測(cè)設(shè)備。
產(chǎn)品性能
l 自動(dòng)化程度高
采用智能控制，具有設(shè)置、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理、自動(dòng)保存、自動(dòng)打印等功能。
l 操作簡(jiǎn)單，讀數(shù)直觀
操作簡(jiǎn)單，適用于非**人員在加工或交易現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
大屏幕彩色液晶中文顯示，讀數(shù)準(zhǔn)確。觸摸屏操作，簡(jiǎn)單易用。
l 準(zhǔn)確性高
采用進(jìn)口特制光源，具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
l 儀器使用壽命長(zhǎng)
采用光源自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式，大限度延長(zhǎng)光源壽命。
l 信息化程度高
標(biāo)準(zhǔn)的RS-232雙向通訊口 、USB數(shù)據(jù)輸出接口、以太網(wǎng)口、GPRS通訊(選配)、WIFI通訊(選配)和藍(lán)牙通訊(選配)等接口，方便與軟件信息化連接，數(shù)據(jù)可快速即時(shí)傳送到計(jì)算機(jī)處理或自動(dòng)打印。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級(jí)網(wǎng)絡(luò)。
l 超大儲(chǔ)存記憶功能
可儲(chǔ)存升級(jí)100組以上檢測(cè)項(xiàng)目程序， 8000組測(cè)量數(shù)據(jù)(50000條以上歷史記錄)。測(cè)量數(shù)據(jù)可直接導(dǎo)出EXCEL格式和TEXT格式文件。
l 測(cè)試方法豐富
內(nèi)置曲線法、酶抑制率法、子項(xiàng)目法、動(dòng)力學(xué)法以及系數(shù)法等多種計(jì)算方法，滿足終端用戶測(cè)試需求。
l 人性化設(shè)計(jì)
簡(jiǎn)潔的用戶界面和寬大的字體，操作更輕松。
帶語(yǔ)音的動(dòng)畫演示教程，大大減少學(xué)習(xí)操作的時(shí)間。
測(cè)量結(jié)果熱敏打印采用手動(dòng)和自動(dòng)兩種方式，可選擇性打印歷史測(cè)量數(shù)據(jù)和判定標(biāo)準(zhǔn)。
食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)報(bào)告打印抬頭和打印尾可根據(jù)客戶需求定制。
